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戯れに

手羽もとの照り煮が
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うまくいったので

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その残った鳥骨でさらにだしをとり

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ぶり大根の照り煮を

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作ったけど

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だいこんの苦味が取れなかったので失敗。

人に食べさせられるレベルじゃねーなぁ。
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| 食・しょく・ショックΣ(´д`ノ)ノ | 19:29 | comments(2) | trackbacks(0) | TOP↑

COMMENT

おお♪
やるじゃなぃ+.+゚d(´∀`*)

苦味かぁ よく染みてるように見えるけどね?
暖かくなってきたし 夏の大根は辛味が増すからね(。-`ω´-)ンー

| チカ | 2008/04/28 22:47 | URL | ≫ EDIT

ちっさいながらも
台所もあるんで^^;

染みてたんだけど
なんかなぁ 辛味がなぁ。

| たくみん | 2008/05/01 09:48 | URL | ≫ EDIT















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