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戯れに

手羽もとの照り煮が
DVC00052.jpg

うまくいったので

DVC00051.jpg
その残った鳥骨でさらにだしをとり

DVC00049.jpg
ぶり大根の照り煮を

DVC00014.jpg
作ったけど

DVC00013.jpg

だいこんの苦味が取れなかったので失敗。

人に食べさせられるレベルじゃねーなぁ。
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| 食・しょく・ショックΣ(´д`ノ)ノ | 19:29 | comments(2) | trackbacks(0) | TOP↑

COMMENT

おお♪
やるじゃなぃ+.+゚d(´∀`*)

苦味かぁ よく染みてるように見えるけどね?
暖かくなってきたし 夏の大根は辛味が増すからね(。-`ω´-)ンー

| チカ | 2008/04/28 22:47 | URL | ≫ EDIT

ちっさいながらも
台所もあるんで^^;

染みてたんだけど
なんかなぁ 辛味がなぁ。

| たくみん | 2008/05/01 09:48 | URL | ≫ EDIT















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